近日,定西市委副書記、市長武和謙深入通渭縣第一中學和云鎮中學,實地督導檢查學校食品安全“兩個責任”落實情況。武和謙市長強調,校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全,必須嚴格落實屬地管理責任和企業主體責任,筑牢校園食品安全防線。
在通渭縣第一中學,武和謙市長詳細查看了學校食堂的食品采購、儲存、加工、留樣等環節,并與學校負責人、食堂管理人員深入交流,了解食品安全管理制度執行情況。他指出,學校要嚴格履行主體責任,完善食品安全追溯體系,確保食材來源可靠、加工過程規范。同時,要加強從業人員培訓,提升食品安全意識,杜絕任何安全隱患。
隨后,武和謙市長前往云鎮中學,重點檢查了食品留樣、餐具消毒、環境衛生等關鍵環節。他要求,學校要嚴格按照“兩個責任”要求,強化日常監管,定期開展自查自糾,及時排查風險點。屬地監管部門要履行好管理責任,加大巡查力度,對發現的問題立即整改,確保各項措施落地見效。
武和謙市長在督導中強調,各級各部門要高度重視校園食品安全工作,堅持問題導向,健全長效機制,推動“兩個責任”全面落實。要通過常態化督導和專項檢查,不斷提升學校食品安全管理水平,為廣大師生營造安全、健康的就餐環境,切實守護好“舌尖上的安全”。